30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Bubur Nasi Ikan Bilis Ekspres
70% asli · Melayu
Versi ringkas bubur nasi ikan bilis yang menggunakan ikan bilis yang sudah dikisar untuk mempercepatkan proses memasak.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Beras1 cawan
- Ikan bilis (kering, dikisar)50g
- Air6 cawan
- Bawang putih (dicincang halus)2 ulas
- Garamsecukup rasa
- Daun bawang (hiris)1 batang
- Bawang gorengsecukup rasa
Langkah
- 1
Basuh beras.
- 2
Dalam periuk, masukkan beras, air, ikan bilis kisar, dan bawang putih cincang. Didihkan.
- 3
Kecilkan api dan masak selama 20-25 minit, kacau kerap sehingga bubur pekat.
- 4
Masukkan garam secukup rasa. Kacau rata.
- 5
Hidangkan bubur dalam mangkuk, taburkan hirisan daun bawang dan bawang goreng.
