Kek Keju Durian Ekspres

Name: Kek Keju Durian Ekspres
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 200g Isi durian segar; 150g Biskut jejari tawar (plain biscuits); 75g Mentega tawar, cair; 300g Krim keju, suhu bilik; 100ml Susu pekat manis; 100ml Krim putar (whipping cream); 1 sudu teh Gelatin, dilarutkan; secubit Garam

70% asli · Malaysia

Versi ringkas kek keju durian yang lazat, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan kaedah tanpa bakar untuk menjimatkan masa.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Bahan

Isi durian segar200g
Biskut jejari tawar (plain biscuits)150g
Mentega tawar, cair75g
Krim keju, suhu bilik300g
Susu pekat manis100ml
Krim putar (whipping cream)100ml
Gelatin, dilarutkan1 sudu teh
Garamsecubit

Langkah

1
Hancurkan biskut, campurkan dengan mentega cair dan garam. Tekan ke dasar loyang.
2
Kisar isi durian sehingga halus.
3
Dalam mangkuk, pukul krim keju dan susu pekat manis sehingga sebati.
4
Masukkan puri durian dan krim putar. Kacau rata.
5
Masukkan gelatin yang telah dilarutkan, kacau pantas sehingga sebati.
6
Tuang adunan ke atas tapak biskut. Ratakan permukaan.
7
Sejukkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam atau sehingga pejal.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

70% asli

Fusion Kopi Minuman

Kopi Pandan Ais Krim Kelapa

Satu kelainan Kopi Pandan yang menyegarkan, menggabungkan rasa kopi pandan dengan kelembutan ais krim kelapa. Sesuai dinikmati pada hari yang panas.

10 min

Kopi serbuk (roast sederhana) · Ekstrak pandan · Air panas · Susu pekat manis

60% asli

Minuman Variasi

Air Mata Kucing Longan Segar

Variasi Air Mata Kucing menggunakan buah longan segar untuk rasa yang lebih asli dan berjus, digabungkan dengan herba kering untuk aroma.

75 min

Buah longan segar (dikupas dan dibuang biji) · Bunga krisan kering · Goji (kacang wolfberry) · Gula batu (rock sugar)

70% asli

Cepat Minuman

Air Mata Kucing Ekspres

Versi ringkas Air Mata Kucing menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat. Tetap menyegarkan dan lazat.

20 min

Longan kering segera (instant dried longan) · Teh bunga krisan (dalam uncang) · Goji (kacang wolfberry) · Gula (atau pemanis pilihan)

80% asli

Cepat & Mudah Minuman Teh

Teh Lemon Madu Ekspres

Versi pantas Teh Lemon Madu yang mudah disediakan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan minuman yang menyegarkan.

5 min

Teh uncang (dibancuh pekat) · Jus lemon botol · Madu · Ais kiub