Kopi Tarik Gula Melaka

Name: Kopi Tarik Gula Melaka
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 sudu besar Kopi 'O' pekat (serbuk kopi segera atau bancuhan sendiri); 150 ml Air panas; 1-2 keping (mengikut citarasa) Gula Melaka (disiat atau dipotong kecil); 2 sudu besar Susu pekat manis

80% asli · Malaysia

Sentuhan unik pada Kopi Tarik klasik, menggunakan gula Melaka asli untuk rasa manis yang lebih kompleks dan aroma karamel yang memikat.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Bahan

Kopi 'O' pekat (serbuk kopi segera atau bancuhan sendiri)2 sudu besar
Air panas150 ml
Gula Melaka (disiat atau dipotong kecil)1-2 keping (mengikut citarasa)
Susu pekat manis2 sudu besar

Langkah

1
Masukkan serbuk kopi ke dalam bekas. Tuangkan air panas.
2
Kacau dan biarkan selama 3 minit. Tapiskan hampas kopi.
3
Masukkan potongan Gula Melaka ke dalam bancuhan kopi panas. Kacau sehingga gula larut sepenuhnya.
4
Masukkan susu pekat manis. Kacau rata.
5
Proses 'menarik' kopi seperti biasa, tuangkan berulang kali dari satu bekas ke bekas lain untuk menghasilkan buih yang banyak dan tekstur yang gebu.
6
Hidangkan Kopi Tarik Gula Melaka panas.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

70% asli

Cepat Minuman

Air Mata Kucing Ekspres

Versi ringkas Air Mata Kucing menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat. Tetap menyegarkan dan lazat.

20 min

Longan kering segera (instant dried longan) · Teh bunga krisan (dalam uncang) · Goji (kacang wolfberry) · Gula (atau pemanis pilihan)

70% asli

Minuman Teh Variasi

Teh O Ais Limau Selasih

Satu kelainan menarik pada Teh O Ais Limau klasik, dengan tambahan biji selasih yang memberikan tekstur unik dan aroma herba.

15 min

Teh uncang (serbuk teh hitam pekat) · Air panas · Gula pasir · Jus limau nipis segar

80% asli

Cepat Minuman Teh

Teh O Ais Limau Ekspres

Versi pantas Teh O Ais Limau menggunakan sirap limau untuk menjimatkan masa, sesuai untuk mereka yang inginkan kesegaran segera.

5 min

Teh uncang (serbuk teh hitam pekat) · Air panas · Sirap limau · Ais kiub

Hidangan tradisional

Minuman Teh

Teh Lemon Madu Klasik

Teh Lemon Madu klasik yang menyegarkan, menggabungkan rasa teh hitam pekat, kesegaran jus lemon, dan kemanisan madu asli. Sesuai dinikmati pada bila-bila masa.

10 min

Teh hitam uncang · Air panas · Jus lemon segar · Madu asli