15 minmasa
Mudahkesukaran
1Hidangan
—Penilaian
Kopi Dalgona Klasik
Hidangan tradisional · Korea Selatan
Minuman kopi viral yang terkenal dengan buih krimnya yang gebu di atas susu sejuk. Dibuat daripada nisbah yang sama bagi kopi segera, gula, dan air panas yang dikocok sehingga pekat, kemudian disenduk ke atas susu.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Kopi segera2 sudu besar
- Gula pasir2 sudu besar
- Air panas2 sudu besar
- Susu sejuk200 ml
- Ais kiubSecukupnya
Langkah
- 1
Dalam mangkuk, campurkan kopi segera, gula, dan air panas.
- 2
Kacau rata sehingga gula larut.
- 3
Gunakan pengadun tangan atau wisel untuk mengocok campuran sehingga ia menjadi pekat, gebu, dan berwarna coklat muda. Ini mungkin mengambil masa 5-10 minit.
- 4
Isikan gelas dengan ais kiub dan tuangkan susu sejuk.
- 5
Sendukkan buih kopi yang telah dikocok ke atas susu.
- 6
Hidangkan segera.
