30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Nasi Lemak Royale Kedah Ekspres
70% asli · Melayu
Versi ringkas nasi lemak royale Kedah, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan keenakan rasa.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Nasi putih (dimasak dengan santan segera)500g
- Santan kotak (kurang lemak)200ml
- Serbuk santan2 sudu besar
- Daun pandan (simpul)1 helai
- Garamsecubit
- Ikan bilis (beli siap goreng)100g
- Kacang tanah (beli siap goreng)100g
- Telur rebus (beli siap)4 biji
- Timun1 biji
- Sambal tumis (beli siap)secukupnya
- Ayam goreng (beli siap)4 ketul
Langkah
- 1
Masak nasi putih seperti biasa. Sementara itu, campurkan santan kotak, serbuk santan, daun pandan, dan garam dalam periuk. Panaskan sebentar hingga sebati.
- 2
Tuang campuran santan ke atas nasi yang sudah dimasak. Gaul perlahan.
- 3
Potong timun nipis.
- 4
Sajikan nasi lemak segera dengan ikan bilis, kacang tanah, telur rebus, timun, dan ayam goreng yang telah dibeli siap.
- 5
Tambah sambal tumis segera.
