
Ikan Selayang Goreng Berlada Ekspres
80% asli · Melayu
Versi ringkas Ikan Selayang Goreng Berlada yang cepat disediakan, sesuai untuk hidangan harian.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Ikan selayang500g
- Cili kisar3-4 sudu besar
- Bawang merah (hiris)1 biji
- Bawang putih (cincang)2 ulas
- Gula1 sudu teh
- Garamsecukup rasa
- Kicap manis1 sudu makan
- Minyak masaksecukupnya
Langkah
- 1
Bersihkan ikan selayang, potong jika perlu, dan goreng hingga masak.
- 2
Dalam kuali lain, panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- 3
Masukkan cili kisar, masak hingga cili masak dan minyak terbit.
- 4
Masukkan gula, garam, dan kicap manis. Kacau rata.
- 5
Masukkan ikan goreng ke dalam kuali. Gaul sebati dengan sambal.
- 6
Hidangkan segera.



