DishkinDishkin
Kembali
Kopi Tarik Gula Melaka
12 minmasa
Sederhanakesukaran
1Hidangan
Penilaian
Maklumat pemakanan
280 kkalKalori
3 gProtein
45 gKarbohidrat
9 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Kopi Tarik Gula Melaka

80% asli · Malaysia

Sentuhan unik pada Kopi Tarik klasik, menggunakan gula Melaka asli untuk rasa manis yang lebih kompleks dan aroma karamel yang memikat.

Bahan

Hidangan1
  • Kopi 'O' pekat (serbuk kopi segera atau bancuhan sendiri)2 sudu besar
  • Air panas150 ml
  • Gula Melaka (disiat atau dipotong kecil)1-2 keping (mengikut citarasa)
  • Susu pekat manis2 sudu besar

Langkah

  1. 1

    Masukkan serbuk kopi ke dalam bekas. Tuangkan air panas.

  2. 2

    Kacau dan biarkan selama 3 minit. Tapiskan hampas kopi.

  3. 3

    Masukkan potongan Gula Melaka ke dalam bancuhan kopi panas. Kacau sehingga gula larut sepenuhnya.

  4. 4

    Masukkan susu pekat manis. Kacau rata.

  5. 5

    Proses 'menarik' kopi seperti biasa, tuangkan berulang kali dari satu bekas ke bekas lain untuk menghasilkan buih yang banyak dan tekstur yang gebu.

  6. 6

    Hidangkan Kopi Tarik Gula Melaka panas.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Roti Canai Tradisional
Hidangan tradisional

Roti Canai Tradisional

Roti Canai klasik yang rangup di luar dan lembut di dalam, diperbuat daripada doh yang diuli dan dilipat berkali-kali untuk menghasilkan tekstur berlapis yang unik.

45 min 400 kkal

Tepung gandum · Air sejuk · Telur · Susu pekat manis

Nasi Kandar Ekspres
70% asli

Nasi Kandar Ekspres

Versi ringkas Nasi Kandar yang membolehkan anda menikmati keenakannya dalam masa yang lebih singkat, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati.

45 min 750 kkal

Beras · Ayam goreng segera (dipotong) · Sayur campur (seperti kacang panjang, lobak merah) · Pes kari segera

Roti Canai 'Instant'
70% asli

Roti Canai 'Instant'

Versi ringkas Roti Canai yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses yang lebih cepat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

25 min 350 kkal

Tepung gandum · Yogurt tawar · Garam · Baking powder