DishkinDishkin
Kembali
Kopi Tarik Klasik
10 minmasa
Mudahkesukaran
1Hidangan
Penilaian
Maklumat pemakanan
250 kkalKalori
3 gProtein
40 gKarbohidrat
8 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Kopi Tarik Klasik

Hidangan tradisional · Malaysia

Kopi Tarik klasik yang pekat dan beraroma, ditarik tangan untuk menghasilkan buih yang sempurna dan rasa yang kaya. Minuman kegemaran ramai.

Bahan

Hidangan1
  • Kopi 'O' pekat (serbuk kopi segera atau bancuhan sendiri)2 sudu besar
  • Air panas150 ml
  • Susu pekat manis2-3 sudu besar (mengikut citarasa)
  • Gula (pilihan)1 sudu teh

Langkah

  1. 1

    Masukkan serbuk kopi ke dalam cerek atau bekas. Tuangkan air panas.

  2. 2

    Kacau rata dan biarkan selama 2-3 minit untuk mengeluarkan rasa kopi sepenuhnya.

  3. 3

    Tapiskan bancuhan kopi ke dalam jug atau bekas lain untuk membuang hampas.

  4. 4

    Masukkan susu pekat manis dan gula (jika menggunakan) ke dalam bancuhan kopi. Kacau rata.

  5. 5

    Tuangkan bancuhan kopi dari satu bekas ke bekas lain dari ketinggian yang berbeza untuk menghasilkan buih (proses 'menarik'). Ulangi beberapa kali sehingga buih terbentuk.

  6. 6

    Tuangkan ke dalam cawan dan hidangkan panas.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Roti Canai Tradisional
Hidangan tradisional

Roti Canai Tradisional

Roti Canai klasik yang rangup di luar dan lembut di dalam, diperbuat daripada doh yang diuli dan dilipat berkali-kali untuk menghasilkan tekstur berlapis yang unik.

45 min 400 kkal

Tepung gandum · Air sejuk · Telur · Susu pekat manis

Roti John Klasik
Hidangan tradisional

Roti John Klasik

Roti John klasik yang lazat, diisi dengan daging cincang berperisa, telur, dan sayuran, dibakar sehingga keemasan dan disajikan dengan sos kegemaran.

30 min 550 kkal

Roti Perancis (baguette) · Daging lembu cincang · Bawang besar (dicincang halus) · Telur

Nasi Kandar Klasik
Hidangan tradisional

Nasi Kandar Klasik

Nasi Kandar klasik yang kaya rasa, dihidangkan dengan pelbagai jenis lauk pauk pedas dan berempah, serta kuah kari yang pekat.

120 min 850 kkal

Beras · Ayam (dipotong) · Daging lembu (dipotong dadu) · Bawang merah

Pan Mee Klasik (Sup)
Hidangan tradisional

Pan Mee Klasik (Sup)

Hidangan mi tradisional yang terkenal di Malaysia, disajikan dalam kuah ikan bilis yang kaya rasa dengan topping ayam cincang, udang, sayur sawi, dan telur rebus.

60 min 500 kkal

Tepung gandum · Telur · Air (untuk doh) · Ikan bilis (untuk sup)

Loh Mee Klasik
Hidangan tradisional

Loh Mee Klasik

Hidangan mi berkuah kental yang kaya rasa, disajikan dengan pelbagai jenis topping tradisional.

90 min 780 kkal

Mi kuning (loh mee noodles) · Daging babi (perut) · Telur rebus · Sayur bok choy

Hokkien Mee Penang Klasik
Hidangan tradisional

Hokkien Mee Penang Klasik

Hidangan mi udang pedas dan beraroma yang merupakan kegemaran di Pulau Pinang, menampilkan mi kuning dan bihun dalam kuah udang pekat yang kaya rasa, dihiasi dengan udang segar, daging, sayuran, dan sambal.

90 min 750 kkal

Udang segar · Daging babi (perut atau bahu) · Mi kuning (mi telur) · Bihun (mi beras nipis)