Utforsk Dishkin-oppskrifter i kategorien Sichuan.
4 resultater
En autentisk versjon av den berømte Sichuan-retten, med en krydret og aromatisk saus over nudler, toppet med marinert svinekjøtt og syltede grønnsaker.
Hvetenudler · Svinekjøttdeig · Syltet sennepsgrønnsak (Zha Cai) · Sesampasta (Tahini)
En variant av mapo tofu som bruker oksekjøtt og ekstra fermenterte svarte bønner for en rikere, mer umami-smak.
Silketofu · Kvernet oksekjøtt · Doubanjiang · Douchi (fermenterte svarte bønner), lett knust
En autentisk og krydret mapo tofu med dyp smak, rik på sichuanpepper og doubanjiang.
Silketofu · Kvernet svinekjøtt · Doubanjiang (fermentert chili bønne saus) · Douchi (fermenterte svarte bønner)
En autentisk og smakfull versjon av den klassiske kinesiske retten, med mør kylling, sprø grønnsaker, peanøtter og en krydret, syrlig saus.
Kyllinglårfilet · Sichuan-pepperkorn · Tørkede røde chili · Hvitløk
