25 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Dorade i Folie med Sitron og Urter
85% autentisk · Middelhavs
En lynrask variant der dorade bakes i foliepakker. Dette holder fisken saftig og gjør oppryddingen enkel.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Doradefilet4 stk
- Sitron1 stk
- Frisk dill1 bunt
- Olivenolje2 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Klipp ut 4 store stykker aluminiumsfolie.
- 3
Legg et doradefilet på hvert stykke folie.
- 4
Skjær sitronen i tynne skiver. Hakk dillen grovt.
- 5
Drypp litt olivenolje over fisken. Krydre med salt og pepper.
- 6
Legg sitronskiver og dill på toppen av hvert fileet.
- 7
Pakk folien godt rundt fisken for å lage en pakke.
- 8
Stek i ovnen i ca. 15-18 minutter.
- 9
Åpne folien forsiktig (pass på dampen!) og server.
