30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Marinerte Makrell
70% autentisk · Norsk
En enklere og raskere versjon av marinert makrell, perfekt for en kjapp lunsj eller middag.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Fersk makrell600g
- Sitronsaft0.5 dl
- Olivenolje3 ss
- Dill (hakket)2 ss
- Salt1 ts
- Sort pepper0.5 ts
- Hvitløk (finhakket)1 fedd
Trinn
- 1
Rens og del makrellen i porsjonsstykker.
- 2
Stek makrellstykkene raskt i en panne med litt olje til de er akkurat gjennomstekte, ca. 2-3 minutter per side.
- 3
Lag dressingen ved å blande sitronsaft, olivenolje, hakket dill, salt, pepper og hvitløk.
- 4
Legg den varme fisken i en form og hell dressingen over.
- 5
La fisken trekke i dressingen i ca. 15-20 minutter før servering.
- 6
Serveres lunken eller ved romtemperatur.
