45 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Briam med Feta
70% autentisk · Middelhavsinspirert
En forenklet versjon av Briam som bruker færre grønnsaker og raskere tilberedningstid, med et hint av fetaost for ekstra smak.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Squash2 stk
- Paprika (rød)1 stk
- Rødløk1 stk
- Cherrytomater250g
- Hvitløk2 fedd
- Olivenolje1 dl
- Tørket oregano1 ts
- Fetaost100g
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 200°C. Kutt squash i terninger, paprika i biter, og rødløk i båter. Finhakk hvitløk.
- 2
Ha grønnsakene, cherrytomater og hvitløk i en bolle. Tilsett olivenolje, oregano, salt og pepper. Bland godt.
- 3
Fordel grønnsakene i en ildfast form. Stek i ca. 30 minutter.
- 4
Ta formen ut av ovnen, smuldre over fetaost og stek videre i 10-15 minutter, til fetaosten er gyllen og grønnsakene er møre.
- 5
Serveres varm.
