Utforsk Dishkin-oppskrifter i kategorien Middelhavsmat.
7 resultater
En vegetarisk vri på souvlaki, som erstatter kjøttet med halloumiost og grønnsaker. Marineres i en lignende blanding som tradisjonell souvlaki, og grilles for en deilig røykfylt smak.
Halloumiost · Rød paprika · Gul paprika · Squash
Autentiske, sprø falafelkaker laget fra bunnen av med tørkede kikerter, friske urter og en blanding av krydder. Perfekt tilberedt for en sprø utside og myk innside.
Tørkede kikerter · Fersk persille · Fersk koriander · Løk
En frisk og smakfull variant med inspirasjon fra Middelhavet. Sitron, urter og en anelse vin gir scampien en lett og syrlig tone.
Scampi (store reker) · Olivenolje · Hvitløk · Sitron
En kreativ vri på ovnsbakt torsk, inspirert av middelhavskjøkkenet. Med soltørkede tomater, oliven og kapers får retten en dypere og mer kompleks smak.
Torskefilet · Soltørkede tomater i olje · Kalamataoliven, uten stein · Kapers
En smakfull linsesuppe med middelhavs-inspirerte smaker som soltørkede tomater og urter.
Grønne linser · Grønnsaksbuljong · Løk · Hvitløk
En frisk og aromatisk variant av honning- og hvitløkskylling, beriket med syrlige sitronnoter og duftende rosmarin.
Kyllingklubber eller hel kylling delt i deler · Honning · Hvitløk · Sitronsaft
En frisk og syrlig vri på den klassiske retten, med et hint av sitron som balanserer rikheten i fløtesausen. Spinaten gir ekstra farge og næring.
Kyllingbryst · Olivenolje · Hvitløk · Kyllingkraft
