40 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Raske Fondantpoteter
70% autentisk · Moderne
En forenklet versjon av fondantpoteter som gir en deilig smak og tekstur på kortere tid, perfekt for en travel hverdag.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Poteter (f.eks. Asterix eller Beate)8 mellomstore
- Smør75 g
- Olivenolje2 ss
- Hvitløkspulver1 ts
- Tørket rosmarin eller timian1 ts
- Grønnsakskraft eller vann150 ml
- SaltEtter smak
- Svart pepperNykvernet, etter smak
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Skrell potetene og skjær dem i båter eller tykke skiver.
- 3
Bland potetbåtene med smeltet smør, olivenolje, hvitløkspulver, tørkede urter, salt og pepper i en bolle.
- 4
Fordel potetene i et enkelt lag i en ildfast form.
- 5
Hell kraften eller vannet i bunnen av formen.
- 6
Stek i 25-30 minutter, eller til potetene er møre og gyldne. Snu dem halvveis i steketiden.
- 7
Server de raske fondantpotetene varme.
