30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Cowboy-suppe
70% autentisk · Amerikansk
En enklere og raskere versjon av cowboy-suppe, perfekt for en travel uke.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Kjøttdeig av biff400g
- Løk (hakket)1
- Hvitløk (finhakket)2 fedd
- Kidneybønner (hermetiske, skylt)400g
- Svarte bønner (hermetiske, skylt)400g
- Mais (hermetisk)200g
- Tomatsaus400g
- Oksekraft eller vann500ml
- Olivenolje1 ss
- Tacokrydder2 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Varm olivenolje i en gryte over middels varme. Stek kjøttdeigen til den er brunet, og tilsett løk og hvitløk. Stek til løken er myk.
- 2
Tilsett tacokrydder og rør godt.
- 3
Tilsett kidneybønner, svarte bønner, mais, tomatsaus og oksekraft/vann. Kok opp.
- 4
La suppen småkoke i 15-20 minutter for å la smakene utvikle seg.
- 5
Smak til med salt og pepper.
- 6
Server varm.
