Supper

En rikere og dypere variant av Pho Bo, hvor oksekjaker gir en ekstra mør og smakfull dimensjon til den tradisjonelle kraften.

Oksebein (marvbein) · Oksekjaker · Stjerneanis · Kanelstang

En raskere versjon av Pho Bo, som beholder mye av den autentiske smaken, men med kortere koketid og færre, men essensielle, aromatiske ingredienser.

Oksekraft (ferdigkjøpt, god kvalitet) · Stjerneanis · Kanelstang · Ingefær (fersk, skivet)

En autentisk og aromatisk vietnamesisk oksekraftsuppe med risnudler, mørt oksekjøtt og et utvalg av friske urter.

Oksebein (marvbein) · Oksebryst · Stjerneanis · Kanelstang

En rikere og mer kremet variant av Tom Yum, hvor kokosmelk eller evaporert melk tilsettes for en mykere og rundere smaksprofil. Fortsatt med den karakteristiske syrlige og sterke basen.

Kyllingkraft · Fersk galangal, skivet · Stilker av sitrongress, knust og delt · Kaffir limeblader, revet

En enklere og raskere versjon av Tom Yum, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdiglaget kyllingkraft og noen forenklede ingredienser, men beholder den karakteristiske smaken.

Ferdiglaget kyllingkraft · Kyllingbryst, skåret i biter · Fersk limejuice · Fiskesaus

En autentisk og aromatisk thailandsk suppe med reker, kjent for sin balanse mellom surt, sterkt og salt. Rik på urter og krydder.

Kyllingkraft · Fersk galangal, skivet · Stilker av sitrongress, knust og delt · Kaffir limeblader, revet

En smakfull linsesuppe med middelhavs-inspirerte smaker som soltørkede tomater og urter.

Grønne linser · Grønnsaksbuljong · Løk · Hvitløk

En enklere og raskere versjon av linsesuppe, perfekt for travle hverdager.

Røde linser · Hakkede tomater (hermetiske) · Grønnsaksbuljong · Løk

En fyldig og tradisjonell norsk linsesuppe, full av smak og næring. Perfekt for en kald dag.

Grønne eller brune linser · Gulrot · Selleristang · Løk

En variant av minestrone fra Genova, som ofte inkluderer pesto og grønne grønnsaker som bønner og poteter, med en rikere smaksprofil.

Olivenolje · Løk · Hvitløk · Poteter

En forenklet versjon av minestrone som bruker ferdigkokte bønner og raskere tilberedning, perfekt for en travel uke.

Olivenolje · Løk · Hvitløk · Hermetiske tomater

En fyldig og tradisjonell italiensk grønnsakssuppe, full av sesongens grønnsaker, bønner og pasta, kokt i en smakfull tomatsaus.

Olivenolje · Løk · Gulrøtter · Stangselleri

En elegant variant av kantarellsuppe, forsterket med et hint av sherry og en blanding av friske urter for en dypere smaksprofil.

Ferske kantareller · Smør · Sjalottløk · Hvitløk

En enklere og raskere versjon av kantarellsuppe, perfekt for en travel hverdag. Bruker tørket eller frossen sopp for ekstra bekvemmelighet.

Tørket eller frossen kantarell · Smør · Sjalottløk · Grønnsakskraft

En rik og kremet klassisk norsk kantarellsuppe, laget med ferske kantareller, fløte og urter. Perfekt som forrett eller en lett lunsj.

Ferske kantareller · Smør · Sjalottløk · Hvitløk

En litt mer dekadent variant av brokkolisuppen, beriket med smakfull ost og sprøtt bacon for ekstra nytelse.

Brokkoli · Sjalottløk · Hvitløk · Grønnsaksbuljong

En lynrask og enkel brokkolisuppe, perfekt når tiden er knapp, men du likevel vil ha noe godt og sunt.

Frossen brokkoli · Grønnsaksbuljong · Matfløte · Salt

En fyldig og kremet brokkolisuppe, en ekte klassiker som varmer sjelen. Perfekt for en kjølig dag.

Brokkoli · Sjalottløk · Hvitløk · Grønnsaksbuljong

En smakfull vri på den tradisjonelle suppen, med sprøstekt bacon og friske urter som gir ekstra dybde og tekstur.

Poteter · Purre · Smør · Grønnsaksbuljong

En lynrask versjon av den klassiske potet- og purreløksuppen, perfekt for travle hverdager. Bruker ferdigkjøpt buljong for å spare tid.

Poteter · Purre · Olivenolje · Grønnsaksbuljong (terning/pulver)