35 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Dadler med Bacon og Manchego
75% autentisk · Spansk / Tapas
En spansk-inspirert vri der en liten bit Manchego-ost legges inni dadlen før den pakkes inn i bacon. Osten smelter og gir en deilig, salt og nøtteaktig smak som komplementerer sødmen.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Dadler (gjerne Medjool)12 stk
- Bacon6 skiver
- Manchego-ostca. 30g
- SaltEn klype
- Svart pepperEn klype
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Fjern steinene fra dadlene.
- 3
Skjær Manchego-osten i små terninger, omtrent på størrelse med en ert.
- 4
Fyll hver daddel med en osteterning.
- 5
Del hver baconskive i to på langs.
- 6
Pakk en halv baconskive rundt hver fylte daddel.
- 7
Legg daddel- og baconpakkene på et stekebrett med bakepapir.
- 8
Krydre lett med salt og pepper.
- 9
Stek i ovnen i ca. 18-22 minutter, eller til baconet er sprøtt og osten er smeltet.
- 10
La hvile et par minutter før servering.
