30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Raske Bagels i Panne
60% autentisk · Amerikansk (tilpasset)
En raskere versjon av bagels som tilberedes i stekepanne, perfekt for en travel morgen. De får en mykere tekstur enn tradisjonelle ovnsbakte bagels.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Hvetemel250g
- Bakepulver2 ts
- Sukker1 ss
- Salt0.5 ts
- Melk150ml
- Smør (smeltet)2 ss
- Sesamfrø eller annet toppingetter ønske
Trinn
- 1
Bland mel, bakepulver, sukker og salt i en bolle.
- 2
Tilsett melk og smeltet smør. Bland til en myk deig.
- 3
Kjevle ut deigen til ca. 1.5 cm tykkelse. Bruk et rundt kuttverktøy eller et glass til å lage sirkler, og et mindre hull i midten for å forme bagels.
- 4
Varm litt olje eller smør i en stekepanne på middels varme.
- 5
Stek bagels i pannen i ca. 4-5 minutter på hver side, til de er gyllenbrune og gjennomstekte. Strø gjerne over topping mot slutten av steketiden.
