30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Enkel Tomat- og Mozzarellapai
80% autentisk · Italiensk-inspirert
En rask og enkel versjon av tomatpai med mozzarella, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdig paideig for ekstra enkelhet.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Ferdig paideig (butterdeig eller mørdeig)1 rull
- Cherrytomater300g
- Mozzarellakuler (mini)150g
- Fersk basilikumen håndfull
- Olivenolje1 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 200°C. Rull ut ferdig paideig på et stekebrett med bakepapir.
- 2
Del cherrytomatene i to. Del mozzarellakuler i to hvis de er store.
- 3
Fordel tomatene og mozzarellaen over paideigen, la en kant være fri. Drypp over olivenolje, salt og pepper.
- 4
Brett inn kantene på deigen for å lage en ramme.
- 5
Stek i 15-20 minutter, eller til deigen er gyllen og sprø, og osten er smeltet.
- 6
Pynt med fersk basilikum før servering.
