30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Kremet Mais- og Purreløksuppe
75% autentisk · Norsk
En enklere og raskere versjon av den klassiske suppen, perfekt for en travel hverdag.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Hermetisk eller frossen mais2 bokser (ca. 400g)
- Ferdigkuttet purre eller purreløk200g
- Smør eller olje1 ss
- Grønnsaksbuljongpulver2 ts
- Vann8 dl
- Matfløte eller melk2 dl
- Saltetter smak
- Sort pepperetter smak
- Fersk persille til garnityren liten bunt
Trinn
- 1
Varm smør eller olje i en gryte. Tilsett purre og surr til den er myk, ca. 3-4 minutter.
- 2
Tilsett vann, buljongpulver og maiskorn. Kok opp.
- 3
La suppen småkoke i ca. 10 minutter.
- 4
Bruk stavmikser til å gjøre suppen jevn. La gjerne noen maiskorn være hele.
- 5
Rør inn fløte eller melk og varm forsiktig opp.
- 6
Smak til med salt og pepper.
- 7
Server varm, pyntet med hakket persille.
