8 mintid
Enkelvanskelighet
2Porsjoner
—Vurdering
Rask Asiatisk Stekt Egg med Sesam
80% autentisk · Asiatisk
En lynrask variant av stekt egg med en ekstra smak av sesamolje og ristede sesamfrø.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Egg2
- Soyasaus1 ss
- Sesamolje1 ts
- Ristede sesamfrø1 ts
- Grønn løk1
- Nøytral olje1 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Finhakk den grønne løken og bland med ristede sesamfrø.
- 2
Varm nøytral olje i en stekepanne over middels høy varme.
- 3
Stek eggene til de er gyllenbrune og sprø i kantene, ca. 2-3 minutter.
- 4
Vend eggene og stek videre til ønsket konsistens på plommen.
- 5
Legg eggene på en tallerken. Drypp over soyasaus og sesamolje.
- 6
Strø over blandingen av grønn løk og sesamfrø.
- 7
Krydre med salt og pepper.
