30 mintid
Enkelvanskelighet
12Porsjoner
—Vurdering
Klassiske Pizzamuffins
Tradisjonell rett · Italiensk-inspirert
Saftige og smakfulle pizzamuffins, perfekte som en rask lunsj eller snacks. Enkel å lage og alltid en favoritt.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Hvetemel250g
- Bakepulver2 ts
- Salt1 ts
- Svart pepper0.5 ts
- Egg2 stk
- Melk1.5 dl
- Olivenolje0.75 dl
- Tomatsaus (pizzasaus)1 dl
- Revet ost (mozzarella/cheddar)150g
- Pepperoni eller annen pølse, hakket100g
- Oregano1 ts
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 200°C. Smør en muffinsform eller bruk muffinsformer.
- 2
Bland sammen mel, bakepulver, salt og pepper i en stor bolle.
- 3
I en annen bolle, visp sammen egg, melk og olivenolje.
- 4
Tilsett de våte ingrediensene til de tørre og rør til alt så vidt er blandet. Ikke rør for mye.
- 5
Vend inn tomatsaus, revet ost og pepperoni.
- 6
Fordel røren i muffinsformene, ca. 2/3 fulle.
- 7
Dryss over litt ekstra ost og oregano.
- 8
Stek i 18-20 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte.
- 9
La avkjøles litt før servering.
