30 mintid
Enkelvanskelighet
6Porsjoner
—Vurdering
Enkel Pistasjostekake
75% autentisk · Norsk
En raskere og enklere versjon av pistasjostekake som fortsatt leverer deilige smaker. Perfekt for de som ønsker en god kake uten lang steketid.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Kremost, romtemperert600g
- Melis150g
- Pistasjnøtter, finhakket100g
- Fløte, pisket til krem200ml
- Kjeks (f.eks. Digestive)150g
- Smør, smeltet75g
- Grønn konditorfarge (valgfritt)noen dråper
- Salten klype
Trinn
- 1
Knus kjeksene til smuler og bland med smeltet smør og en klype salt. Fordel i bunnen av en form eller porsjonsglass.
- 2
Pisk kremost og melis sammen til en jevn masse. Rør inn finhakkede pistasjnøtter og eventuelt grønn konditorfarge for en finere farge.
- 3
Vend forsiktig inn den piskede kremen i osteblandingen.
- 4
Fordel ostemassen over kjeksebunnen i formen/glassene.
- 5
Sett kaken i kjøleskapet i minst 3-4 timer, eller til den har satt seg.
- 6
Pynt med ekstra hakkede pistasjnøtter før servering.
