60 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Klassisk Ovnsbakt Kylling med Za'atar
Tradisjonell rett · Midtøsten
En tradisjonell og smakfull rett hvor kylling marineres i olivenolje, sitronsaft og rikelig med za'atar, før den bakes gyllenbrun i ovnen. Serveres ofte med ris eller salat.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Kyllinglår eller -bryst800g
- Za'atar krydderblanding4 ss
- Olivenolje4 ss
- Sitronsaft2 ss
- Hvitløk, finhakket2 fedd
- Salt1 ts
- Svart pepper1/2 ts
- Frisk persille, hakket (til garnityr)2 ss
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Bland za'atar, olivenolje, sitronsaft, finhakket hvitløk, salt og pepper i en bolle.
- 3
Vend kyllingstykkene i marinaden til de er godt dekket.
- 4
Legg kyllingen i en ildfast form.
- 5
Stek i ovnen i 35-45 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og gyllenbrun.
- 6
Pynt med frisk persille før servering.
