20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Kung Pao Kylling
75% autentisk · Kinesisk-inspirert
En forenklet og raskere versjon av Kung Pao Kylling, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdig peanøttsmør og en enklere sausblanding.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Kyllingbryst400g
- Peanøtter (ristede)75g
- Paprika (rød og grønn)1 stk
- Løk1 stk
- Hvitløk2 fedd
- Soyasaus4 ss
- Østerssaus2 ss
- Honning (eller sukker)1 ss
- Maisstivelse1 ts
- Chiliflak1/2 ts (eller etter smak)
- Nøytral olje2 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Kutt kyllingen i terninger. Bland soyasaus, østerssaus, honning, maisstivelse og chiliflak i en bolle.
- 2
Varm olje i en wok eller stekepanne. Stek kyllingen til den er gyllenbrun. Ta ut kyllingen.
- 3
Tilsett hakket løk og paprika, og stek til de er møre, men fortsatt sprø.
- 4
Tilsett finhakket hvitløk og stek i 30 sekunder.
- 5
Ha kyllingen tilbake i pannen. Hell over sausblandingen og rør til sausen tykner.
- 6
Tilsett de ristede peanøttene. Bland godt. Smak til med salt og pepper.
- 7
Server umiddelbart.
