50 mintid
Enkelvanskelighet
6Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
580 kcalKalorier
9 gProtein
38 gKarbohydrater
42 gFett
Per porsjon · Omtrentlig KI-estimat
Rask Baskisk Ostekake
75% autentisk · Baskisk-inspirert
En forenklet versjon av den klassiske Baskiske ostekaken som krever litt mindre tid og innsats, men fortsatt leverer en deilig kremet smak med en fin karamellisert topp.
Ingredienser
Porsjoner6
- Kremost750 g
- Sukker200 g
- Store egg3 stk
- Kremfløte3 dl
- Vaniljeekstrakt1 ts
- Salt1 klype
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 190°C. Kle en springform (ca. 20 cm) med bakepapir.
- 2
Pisk kremosten myk i en bolle.
- 3
Tilsett sukker og pisk til det er godt blandet.
- 4
Visp inn eggene, ett om gangen.
- 5
Rør inn kremfløte, vaniljeekstrakt og salt.
- 6
Hell røren i springformen.
- 7
Stek i 30-35 minutter, til toppen er gyllenbrun.
- 8
Avkjøl helt i romtemperatur, deretter i kjøleskapet i minst 2 timer.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
