DishkinDishkin
Tilbake
Rask Brenneslesuppe
30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
220 kcalKalorier
7 gProtein
20 gKarbohydrater
10 gFett

Per porsjon · Omtrentlig KI-estimat

Rask matSupper

Rask Brenneslesuppe

75% autentisk · Norsk

En enklere og raskere versjon av brenneslesuppe, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkjøpt buljong og enklere tilberedning.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Ferske brennesler300 g
  • Poteter2 stk
  • Løk1 liten
  • Grønnsaksbuljong1 liter
  • Kremost (naturell)100 g
  • Olivenolje1 ss
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak

Trinn

  1. 1

    Rens brenneslene. Kok dem i lettsaltet vann i 2 minutter, sil av og skyll i kaldt vann. Klem ut vannet.

  2. 2

    Skrell og kutt poteter og løk i biter.

  3. 3

    Kok poteter og løk i grønnsaksbuljongen til de er møre, ca. 10-15 minutter.

  4. 4

    Tilsett de kokte brenneslene og kremosten i gryten. Bruk stavmikser til å lage en jevn suppe.

  5. 5

    Varm opp suppen forsiktig. Smak til med salt og pepper.

  6. 6

    Server suppen varm, ringlet med litt olivenolje.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.

Klassisk Brenneslesuppe
Tradisjonell rett
NorskSupper

Klassisk Brenneslesuppe

En tradisjonell og næringsrik brenneslesuppe, laget med ferske brennesler, poteter og en kremet base. Perfekt for en sunn og varmende lunsj eller middag.

45 min 250 kcal

Ferske brennesler · Poteter · Gulrot · Løk