20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
250 kcalKalorier
5 gProtein
35 gKarbohydrater
9 gFett
Per porsjon · Omtrentlig KI-estimat
Rask Potetstappe med Hvitløk og Urter
75% autentisk · Norsk
En enklere og raskere versjon av potetstappe med hvitløk, supplert med friske urter for ekstra smak. Perfekt for en travel hverdag.
Ingredienser
Porsjoner4
- Poteter (kokefaste)1 kg
- Hvitløk2 fedd
- Matfløte1 dl
- Smør30 g
- Friske urter (f.eks. persille, gressløk)2 ss, finhakket
- Salt1 ts
- Svart pepper0.5 ts
Trinn
- 1
Skrell potetene og del dem i like store biter. Kok dem møre i lettsaltet vann.
- 2
Mens potetene koker, finhakk hvitløken og urtene.
- 3
Varm opp matfløten og smøret i en liten kjele.
- 4
Hell av kokevannet. Bruk en stavmikser eller food processor til å mose potetene raskt til en jevn masse.
- 5
Tilsett hvitløk, varm fløteblanding og urter. Rør godt sammen.
- 6
Smak til med salt og pepper.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
