Pierogi i Kluski

Wariant pielmieni z nadzieniem z ziemniaków i grzybów leśnych, popularny w niektórych regionach.

Mąka pszenna · Jajko · Woda · Sól

Uproszczona wersja pielmieni z wykorzystaniem gotowego ciasta filo lub ciasta na pierogi, idealna na szybki obiad.

Gotowe ciasto na pierogi lub ciasto filo · Mięso mielone wołowe · Cebula · Sól

Klasyczne syberyjskie pielmieni z nadzieniem mięsnym, podawane z kwaśną śmietaną i masłem.

Mąka pszenna · Jajko · Woda · Sól