Cerveja

Uma variação saborosa do pernil assado, onde a cerveja preta e a mostarda criam uma crosta caramelizada e um molho rico e profundo.

Pernil de porco · Alho amassado · Sal · Pimenta do reino

Uma costela assada com um sabor mais profundo e complexo, infundida com o malte da cerveja preta e o aroma de ervas frescas. A cerveja ajuda a amaciar a carne.

Costela de porco · Cerveja preta · Cebola · Alho