Tapioca Recheada Rápida de Coco e Leite Condensado

Name: Tapioca Recheada Rápida de Coco e Leite Condensado
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 colheres de sopa Goma de tapioca hidratada; 2 colheres de sopa Coco ralado fresco; 2 colheres de sopa Leite condensado

85% autêntica · Brasileira

Uma versão doce e rápida da tapioca recheada, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde, combinando a doçura do coco com o leite condensado.

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Ingredientes

Goma de tapioca hidratada3 colheres de sopa
Coco ralado fresco2 colheres de sopa
Leite condensado2 colheres de sopa

Passos

1
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
2
Espalhe a goma de tapioca uniformemente na frigideira, formando um disco.
3
Cozinhe por cerca de 1 minuto, até as bordas começarem a soltar.
4
Vire a tapioca e espalhe o coco ralado e o leite condensado em uma metade.
5
Dobre a outra metade sobre o recheio e cozinhe por mais 30 segundos a 1 minuto.
6
Sirva imediatamente.

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