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Cheesecake Basco com Chocolate Amargo
70 mintempo
Médiadificuldade
4Porções
—Avaliação
ChocolateSobremesas

Cheesecake Basco com Chocolate Amargo

85% autêntica · Moderna

Uma variação sofisticada do cheesecake basco, incorporando chocolate amargo de alta qualidade para uma textura aveludada e sabor intenso.

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Ingredientes

  • Cream cheese400g
  • Chocolate amargo 70%100g
  • Açúcar120g
  • Ovos3 unidades
  • Creme de leite200ml

Passos

  1. 1

    Derreta o chocolate em banho-maria e reserve.

  2. 2

    Misture o cream cheese com o açúcar.

  3. 3

    Adicione os ovos e o chocolate derretido.

  4. 4

    Incorpore o creme de leite e misture até ficar liso.

  5. 5

    Asse em forno alto até caramelizar o topo.

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