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Arroz de Lingueirão Rápido
30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
ArrozMariscoRápido

Arroz de Lingueirão Rápido

80% autêntica · Portuguesa

Uma versão simplificada e mais rápida do arroz de lingueirão, ideal para dias de semana, mantendo o sabor fresco do mar com menos tempo de preparação.

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Ingredientes

  • Lingueirão cozido e limpo400g
  • Arroz Agulha pré-cozido300g
  • Alho3 dentes
  • Azeite3 colheres de sopa
  • Sumo de limão2 colheres de sopa
  • Salsa picada3 colheres de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta pretaa gosto

Passos

  1. 1

    Pique finamente os alhos.

  2. 2

    Numa frigideira grande, aqueça o azeite e salteie os alhos picados por 1 minuto.

  3. 3

    Adicione o arroz pré-cozido e os lingueirões cozidos. Envolva bem.

  4. 4

    Tempere com sal, pimenta e sumo de limão. Cozinhe por mais 3-5 minutos, apenas para aquecer tudo.

  5. 5

    Retire do lume e misture a salsa picada. Sirva imediatamente.

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