15 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Cachorrinho Rápido à Moda do Porto
80% autêntica · Portuguesa
Uma versão simplificada do cachorrinho do Porto, ideal para quando o tempo é curto, mantendo os sabores essenciais com um molho pré-feito e salsichas de boa qualidade.
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Ingredientes
- Salsicha fresca (tipo portuguesa ou similar)4 unidades
- Pão de cachorro-quente4 unidades
- Molho picante pronto (tipo piri-piri ou similar)1 frasco pequeno
- Azeite1 colher de sopa
- Cebolinho picadopara guarnecer
- Sala gosto
- Pimenta pretaa gosto
Passos
- 1
Grelhar as salsichas até estarem cozidas e douradas. Pode pincelar com um pouco de azeite durante a cozedura.
- 2
Aquecer ligeiramente os pães.
- 3
Abrir os pães, colocar uma salsicha e cobrir generosamente com o molho picante pronto. Ajustar o sal e a pimenta se necessário.
- 4
Guarnecer com cebolinho picado.
