40 mintempo
Fácildificuldade
6Porções
—Avaliação
Tarte Rápida de Amêndoa
70% autêntica · Portuguesa
Uma versão simplificada da tarte de amêndoa, utilizando massa folhada pronta para um preparo mais rápido, mantendo o sabor delicioso do recheio de amêndoa.
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Ingredientes
- massa folhada1 rolo
- amêndoas moídas150g
- açúcar granulado100g
- ovos2
- manteiga derretida50g
- essência de amêndoa1 colher de chá
- amêndoas picadas30g
- sal1 pitada
Passos
- 1
Pré-aqueça o forno a 190°C. Desenrole a massa folhada e forre uma tarteira.
- 2
Numa tigela, misture as amêndoas moídas, o açúcar, os ovos, a manteiga derretida, a essência de amêndoa e uma pitada de sal. Bata bem até ficar homogéneo.
- 3
Despeje o recheio sobre a massa folhada. Polvilhe com as amêndoas picadas.
- 4
Leve ao forno por 25-30 minutos, ou até a massa estar dourada e o recheio cozido.
- 5
Deixe arrefecer ligeiramente antes de servir.
