Molotof Rápido de Micro-ondas
70% autêntica · Portuguesa
Uma versão simplificada e rápida do molotof, feita no micro-ondas, ideal para uma sobremesa individual de última hora.
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Ingredientes
- Ovo1
- Açúcar2 colheres de sopa
- Leite2 colheres de sopa
- Essência de baunilha1/2 colher de chá
Passos
- 1
Numa caneca ou ramequim próprio para micro-ondas, coloque 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de chá de água. Leve ao micro-ondas em potência alta por 1-2 minutos, até caramelizar. Gire a caneca para cobrir o fundo e as laterais.
- 2
Numa tigela pequena, bata o ovo com o restante açúcar, o leite e a essência de baunilha.
- 3
Despeje a mistura na caneca caramelizada.
- 4
Leve ao micro-ondas em potência média-baixa por 3-5 minutos, verificando a cada minuto, até o centro estar firme.
- 5
Deixe arrefecer um pouco antes de consumir.
