80 mintempo
Médiadificuldade
7Porções
—Avaliação
Pão de Rala com Laranja e Canela
60% autêntica · Portuguesa Criativa
Uma variação aromática do pão de rala, substituindo o limão por laranja e adicionando um toque de canela para um perfil de sabor diferente e acolhedor.
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Ingredientes
- Ovos3 unidades
- Açúcar180g
- Farinha de trigo250g
- Sumo de laranja30ml
- Raspa de laranja1 colher de chá
- Canela em pó1/2 colher de chá
- Fermento em pó1 colher de chá
- Sal1 pitada
Passos
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma.
- 2
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3
Adicione o sumo e a raspa de laranja, a canela e o sal. Misture bem.
- 4
Incorpore a farinha peneirada e o fermento em pó, misturando delicadamente.
- 5
Verta a massa na forma preparada.
- 6
Asse por 35-45 minutos, ou até ficar dourado e um palito sair limpo.
- 7
Deixe arrefecer um pouco antes de servir.
