10 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Batida de Coco com Abacaxi
75% autêntica · Brasileira (Criativa)
Uma variação tropical da batida de coco, adicionando a doçura e acidez do abacaxi para um sabor mais complexo e refrescante.
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Ingredientes
- Leite de coco400 ml
- Cachaça150 ml
- Abacaxi fresco em cubos1 xícara
- Açúcar ou mel50 g
- Gelo1 xícara
Passos
- 1
No liquidificador, combine o leite de coco, a cachaça, os cubos de abacaxi e o açúcar (ou mel).
- 2
Adicione o gelo.
- 3
Bata até que a mistura esteja lisa e cremosa, com pedaços de abacaxi bem triturados.
- 4
Sirva em copos decorados com uma fatia de abacaxi.
