Chá Gelado de Pêssego com Gengibre e Hortelã
70% autêntica · Fusion
Uma variação aromática e picante do chá gelado de pêssego, com a adição de gengibre fresco e hortelã para um toque extra de frescor e complexidade.
Avalie esta receita
Escolha de 1 a 5 estrelas. Cada receita pode ser avaliada uma vez.
Ainda não há avaliações.
Ingredientes
- Chá preto em folhas4 colheres de sopa
- Pêssegos maduros3
- Gengibre fresco2 cm
- Hortelã fresca1/2 maço
- Açúcar1/2 xícara
- Água4 xícaras
- Geloa gosto
Passos
- 1
Ferva 4 xícaras de água. Retire do fogo e adicione as folhas de chá preto. Deixe em infusão por 5 minutos.
- 2
Coe o chá e adicione o açúcar, mexendo até dissolver. Deixe esfriar um pouco.
- 3
Enquanto o chá esfria, fatie 2 pêssegos e pique o gengibre e parte da hortelã.
- 4
Adicione as fatias de pêssego, o gengibre picado e a hortelã picada ao chá adoçado. Mexa.
- 5
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para os sabores se misturarem.
- 6
Sirva o chá gelado em copos com bastante gelo. Guarneça com fatias de pêssego e ramos de hortelã fresca.
