40 mintempo
Médiadificuldade
20Porções
—Avaliação
Brigadeiro de Leite Ninho com Coco Queimado
80% autêntica · Brasileira
Uma variação criativa que combina a suavidade do brigadeiro de leite Ninho com o toque rústico e o aroma do coco queimado, adicionando uma nova dimensão de sabor.
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Ingredientes
- Leite condensado1 lata
- Manteiga sem sal1 colher de sopa
- Leite em pó Ninho4 colheres de sopa
- Coco ralado seco1/2 xícara
- Açúcar1 colher de sopa (para o coco)
Passos
- 1
Prepare a massa do brigadeiro de leite Ninho como na receita tradicional e deixe esfriar.
- 2
Em uma frigideira, doure o coco ralado seco com 1 colher de sopa de açúcar em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar levemente tostado e aromático. Reserve.
- 3
Com as mãos untadas, enrole pequenas bolinhas da massa de brigadeiro.
- 4
Passe as bolinhas no coco queimado, cobrindo-as completamente.
- 5
Coloque em forminhas de papel.
