30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Bolinho de Piracuí Rápido
70% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada dos bolinhos de piracuí, usando ingredientes mais acessíveis e um preparo mais ágil, mantendo o sabor característico.
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Ingredientes
- Piracuí em pó150g
- Farinha de mandioca fina1/2 xícara
- Cebola ralada1/4 unidade
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Águao suficiente para dar liga
- Óleo para fritarsuficiente
Passos
- 1
Em uma tigela, misture o piracuí em pó, a farinha de mandioca, a cebola ralada, o sal e a pimenta do reino.
- 2
Adicione água aos poucos, misturando até obter uma massa que dê para modelar.
- 3
Modele a massa em bolinhos pequenos.
- 4
Aqueça o óleo em uma frigideira.
- 5
Frite os bolinhos em óleo médio até dourarem.
- 6
Retire e escorra em papel toalha.
- 7
Sirva como petisco.
