12 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
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Limonada Suíça com Hortelã
80% autêntica · Brasileira
Uma variação aromática da limonada suíça, com a adição de folhas frescas de hortelã para um toque extra de frescor e complexidade.
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Ingredientes
- Limões Siciliano4 unidades
- Leite integral500 ml
- Açúcar3/4 xícara (ou a gosto)
- Folhas de hortelã fresca1/2 xícara
- Gelo2 xícaras
- Água1/4 xícara (opcional)
Passos
- 1
Lave os limões, remova as pontas e o miolo branco. Corte em 4 partes.
- 2
Lave bem as folhas de hortelã.
- 3
No liquidificador, coloque os limões, o leite, o açúcar, as folhas de hortelã e o gelo.
- 4
Bata em alta velocidade até obter uma mistura cremosa e homogênea. Adicione água se necessário para ajustar a consistência.
- 5
Coe a mistura para remover pedaços maiores de limão e hortelã, se preferir uma bebida mais lisa.
- 6
Sirva imediatamente em copos, decorado com um ramo de hortelã e uma rodela de limão.
