Bucătărie Moldovenească

O variantă a plăcintei moldovenești, îmbogățită cu diverse verdețuri proaspete (pătrunjel, ceapă verde) în umplutura de brânză, oferind o aromă mai complexă și o textură interesantă.

Făină albă · Drojdie proaspătă · Apă călduță · Ouă

Rețeta clasică de plăcinte moldovenești cu brânză, preparate din aluat dospit și umplute cu o combinație bogată de brânză de vaci, ouă și mărar proaspăt. Sunt prăjite în ulei până devin aurii și pufoase.

Făină albă · Drojdie proaspătă · Lapte călduț · Ouă