10 mintimp
Ușordificultate
2Porții
—Evaluare
Quesadilla Rapidă cu Brânză și Jalapeño
80% autentic · Tex-Mex
O variantă rapidă și ușor picantă a quesadillei clasice, perfectă pentru o gustare rapidă, adăugând ardei jalapeño pentru un plus de savoare.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Tortillas de făină4 bucăți
- Brânză Cheddar (sau Monterey Jack)150g, rasă
- Ardei jalapeño (proaspăt sau murat)1-2 bucăți, tăiați felii subțiri
- Unt sau ulei1 lingură
- Saredupă gust
Pași
- 1
Într-un bol, amestecați brânza rasă cu feliile de jalapeño.
- 2
Încălziți o tigaie la foc mediu. Ungeți ușor o tortilla cu unt sau ulei.
- 3
Așezați tortilla în tigaie, cu partea unsă în jos. Presărați amestecul de brânză și jalapeño pe jumătate din tortilla.
- 4
Împăturiți cealaltă jumătate a tortilla peste umplutură. Gătiți 2-3 minute pe fiecare parte, până când tortilla este aurie și crocantă, iar brânza este topită.
- 5
Scoateți din tigaie, tăiați în jumătate și serviți.
