Традиционное блюдо
Курутоб (Классический)
Традиционный таджикский курутоб — сытное и ароматное блюдо из слоев лепешки, обжаренного лука, мяса и кисломолочного соуса на основе катыка или сузьмы. Подается горячим.
90 мин
Катык или сузьма · Баранина (мякоть) · Лук репчатый · Лепешка (сухая)