Чеченская кухня

Традиционный чеченский пирог с начинкой из творога и зелени, обжаренный на сухой сковороде. Тонкое тесто и сочная начинка делают его любимым блюдом.

Мука пшеничная · Творог · Яйцо куриное · Зелень (укроп, петрушка, кинза)

Традиционное чеченское блюдо из отварного мяса (обычно говядины или баранины) и домашней лапши (галнаш), подаваемое с чесночным соусом.

Говядина или баранина (грудинка/лопатка) · Мука пшеничная · Яйцо куриное · Лук репчатый