15 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрый облепиховый морс (без варки)
70% аутентичности · Русская
Ускоренный вариант морса, где ягоды не варятся, а настаиваются. Сохраняет больше витаминов, но вкус может быть менее насыщенным.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Облепиха свежая или замороженная400 г
- Сахар или мед80-120 г (по вкусу)
- Вода (комнатной температуры)1.5 л
Приготовление
- 1
Разморозьте облепиху, если она заморожена.
- 2
Поместите ягоды в миску, добавьте сахар или мед.
- 3
Тщательно разомните ягоды вилкой или толкушкой.
- 4
Залейте водой комнатной температуры, хорошо перемешайте.
- 5
Оставьте настаиваться при комнатной температуре на 10-15 минут.
- 6
Процедите через мелкое сито, слегка отжимая мякоть.
- 7
Подавайте охлажденным.
