15 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрый брусничный морс (без варки)
70% аутентичности · Русская
Упрощенный вариант морса, где ягоды не варятся, а настаиваются. Сохраняет больше витаминов, готовится быстрее.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Брусника свежая или замороженная400 г
- Вода1.5 л
- Сахар или мед100-150 г (по вкусу)
Приготовление
- 1
Ягоды брусники разомните в миске.
- 2
Добавьте сахар (или мед) и перемешайте до растворения.
- 3
Залейте водой комнатной температуры, хорошо перемешайте.
- 4
Оставьте настаиваться при комнатной температуре на 10-15 минут.
- 5
Процедите через сито, отжимая ягоды.
- 6
Охладите перед подачей.
