15 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрый морс из чёрной смородины (без варки)
80% аутентичности · Русская
Ускоренный вариант морса, где ягоды не варятся, а только настаиваются. Сохраняет больше витаминов.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Чёрная смородина (свежая)400 г
- Сахар80-120 г (по вкусу)
- Вода (холодная кипяченая)1.5 л
Приготовление
- 1
Промойте ягоды чёрной смородины.
- 2
Разомните ягоды в миске толкушкой или ложкой.
- 3
Добавьте сахар к ягодам и перемешайте.
- 4
Залейте смесь холодной кипяченой водой.
- 5
Хорошо перемешайте и оставьте настаиваться при комнатной температуре на 10-15 минут.
- 6
Процедите морс через сито, слегка отжимая ягоды.
- 7
Охладите перед подачей.
