Назад
Классический Кофе Дальгона
10 минвремя
Легкосложность
1Порции
Рейтинг

Классический Кофе Дальгона

Традиционное блюдо · Корейская

Традиционный корейский взбитый кофейный напиток, состоящий из равных частей растворимого кофе, сахара и горячей воды, взбитых до кремообразной пены и поданных поверх холодного молока.

Оцените рецепт

Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.

Пока нет оценок.

Ингредиенты

  • Растворимый кофе2 ст. л.
  • Сахар2 ст. л.
  • Горячая вода2 ст. л.
  • Холодное молоко200 мл
  • Ледпо вкусу

Приготовление

  1. 1

    В миске смешайте растворимый кофе, сахар и горячую воду.

  2. 2

    Взбивайте смесь миксером или венчиком до получения густой, пышной пены светло-коричневого цвета. Это займет около 5-7 минут.

  3. 3

    Наполните стакан льдом и налейте холодное молоко.

  4. 4

    Аккуратно выложите кофейную пену поверх молока.

  5. 5

    Подавайте немедленно.

Похожие рецепты

Ещё 4 рецепта с похожей кухней, категорией или ингредиентами.

Кофе Дальгона с Шоколадом и Корицей
70% аутентичности

Кофе Дальгона с Шоколадом и Корицей

Креативная вариация кофе дальгона с добавлением какао-порошка и корицы в кофейную пену для более насыщенного и пряного вкуса, подается с шоколадной крошкой.

12 мин

Растворимый кофе · Сахар · Какао-порошок · Молотая корица

Быстрый Кофе Дальгона (без взбивания)
60% аутентичности

Быстрый Кофе Дальгона (без взбивания)

Упрощенная версия кофе дальгона, где кофейная смесь не взбивается до пиков, а просто перемешивается до однородности, создавая более жидкую, но все еще ароматную версию.

5 мин

Растворимый кофе · Сахар · Горячая вода · Холодное молоко